vino-rs 

Rene Redžepi - Kuvar koji je promenio svet

Rene Redžepi, sin makedonskog Albanca, uspeo je da uveri ljude kako ne postoje loše namirnice i da sve može da se pretvori u ukusno jelo

02 dine int

U knjizi „Radovi u toku” (A Work in Progress), Rene Redžepi (40), kuvar vizionar i vlasnik verovatno najpoznatijeg svetskog restorana Noma u Kopenhagenu, otišao je korak dalje od uobičajenog i umesto „još jedne knjige o kuvanju” ponudio čitaocima trodelni komplet – obimnu knjigu recepata iz Nome, malu knjigu džepnog formata s fotografijama koje je tokom godinu dana snimao mobilnim telefonom te pravu poslasticu – lični dnevnik u kojem je opisivao sve ono s čime se susretao u kuhinji i izvan nje.

KOMPLETAN TEKST


Nas 20 320


close

Prijavite se i saznajte prvi!

sve o novom broju DriveIn magazina!

U svakom trenutku se možete odjaviti sa liste